近期,鄂爾多斯市科協(澎湃號)發佈了《7種藏在日常食物中的“催老劑”》,其中就包括了廚房油煙:在爆炒、油炸等烹飪過程中,食用油和食物會產生大量油煙,其中有包括多環芳烴、醛類、丁二烯等超過200多種有害氣體,都對健康有很大影響,具有致癌性和致突變性。
當下,無論銀髮族還是上班族、學生黨,大衆,都在追求健康、時尚、智能的“年輕態” 生活方式。消費者對健康保養的重視使得廚房空間的油煙等清潔問題得到更多廠商的關注,其中,華帝發佈的“淨潔廚房”體系就是行業內首個針對廚房清潔痛點的系統性解決方案。
“吸菸”到“淨化廚房”,實現煙機產品的功能躍升
20 世紀 90 年代,抽油煙機開始在中國普及,成爲了家庭廚房的必備電器之一。在此後的幾十年間,煙機的風量、風壓性能不斷升級,外觀也朝着一體化、超薄化、簡約化發展,但廚房油煙問題已然是中國廚房難以解決的清潔痛點。
當前,廚電的各項基本功能的競爭已經走上了同質化的賽道,華帝必須提出更高維度的功能解決方案。因此,除了持續升級優化煙機產品的吸菸排煙性能,華帝更從產品靜音運行、時尚外形、淨化空氣、自主清潔等方面進行深度研發。
如近期推出的新一代華帝集成烹飪中心“淨3”系列中,華帝成功研發了將煙機與新風系統合二爲一的新氧超薄煙機J6210HS。相比市面上的大部分煙機產品,J6210HS行業首創的一體式主機能夠讓其一機配置30m3/min大風量、1300Pa靜壓的卓越靜排效果以及主動淨化空氣、實時監測廚房空間PM2.5含量等廚房空氣管理系統,實現一級攏煙、一級清洗標準、淨煙 新風的全新淨潔體驗。
針對煙機內部清潔,華帝以獨創的V-Clean Max易潔系統——煙機衝浪洗技術打造了煙機“一鍵自清潔”功能,通過高壓噴射水流沖刷高速旋轉的葉輪,使風櫃底部的積水形成潮汐衝浪效果,對煙機的風輪葉片表面、風櫃內部的油污多次沖刷,解決了目前行業內各種清洗技術均無法同時清潔葉輪和風櫃的技術難題,不僅有效降低產品日常維護成本,還能更好地解決煙機內部衛生死角滋生細菌、異味帶來的健康隱患。
用“好看、好清潔”的理想廚電打造廚房秀場
華帝認爲,廚房油煙不僅是清潔問題,更關係到廚房環境的感官體驗、心理健康、人體安全等方面。長期接觸油煙中含有的有害物質,不僅會出現損害人體呼吸系統、加速皮膚老化、引起脫髮等健康風險,髒亂的廚房環境、繁複的清洗步驟既影響心情,也會破壞廚房的美好體驗,此外,身體健康得不到有效保護,焦慮、擔憂、厭煩等負面情緒積累,最終會演變成心理健康問題。
爲了更好地滿足消費者對高端品質廚房的期待 ,華帝不僅關注消費者顯性的呼吸健康、皮膚健康,也希望通過更好的產品設計、更人性化的烹飪動線設計、更適配廚房空間風格等多維度提升消費者下廚的愉悅感,功能價值之上,提供情緒價值。因此,華帝從整廚空間視角出發,用“白科技”和“淨時尚”作爲兩大價值基點,以產品、空間、感官三重“淨”全力構築“淨潔廚房”體系。
目前,包含煙機衝浪洗技術、洗碗機雙子變距全域洗技術等行業首創廚電科技在內,華帝已累計研發了將近400項“好清潔”技術,並先後發佈“淨白系列”、分人浴零冷水熱水器、超薄煙機系列等兼具時尚感、科技感、實用性的“好清潔”廚電,以優質的廚房體驗爲用戶提供時尚藝術的生活方式。